近日,一项融合智能光波除虫与光能萎凋的创新技术,在历史悠久的“宁红茶”故乡——江西九江修水县崭露头角。由江西新能源科技职业学院“宁韵茶香”学生团队自主研发的“复合智能光波茶虫控技术”及配套“光能萎凋机”,为这一百年名茶的高品质、清洁化生产注入强劲科技动能,成为当地茶产业振兴与生态发展的新引擎。  

宁红茶素有“茶盖中华,价甲天下”美誉,是修水县重要的富民产业。然而,传统加工中依赖化学农药防治虫害、人工或燃煤萎凋效率低且品质不稳等痛点,长期制约着产业升级与茶农增收。“宁韵茶香”团队深入茶企和茶园一线,历时一年技术攻关,成功破局。  

其核心成果“复合智能光波茶虫控技术”,创新性地利用特定光谱波段,精准干扰并灭杀茶叶加工环节中的主要害虫(如茶小绿叶蝉、茶尺蠖等),全程无需化学农药,从源头保障茶叶安全与生态纯净。该技术通过智能传感器实时监测虫情,动态调整光波参数,实现高效、精准、无害化物理杀虫。

团队同步研发的“光能萎凋机”,巧妙利用清洁太阳能驱动,结合智能温湿度调控系统,彻底革新传统萎凋模式。该设备能模拟最适自然萎凋环境,显著提升效率与均匀度,同时避免燃煤污染,使萎凋工序能耗降低40%以上,茶叶香气物质保留更完整,为宁红茶特有的“红亮金毫、鲜醇甘爽”品质奠定坚实物理基础。  

“这项技术组合拳,直击我们茶企长期面临的虫害防控难、萎凋靠天吃饭、人工成本高三大瓶颈。” 修水县某头部宁红茶企负责人表示,“试验阶段的产品香气更纯正,虫害损失大幅下降,清洁化生产水平跃升,市场竞争力显著增强。”  

该项目在江西新能源科技职业学院专业教师与修水县茶科所专家联合指导下,已成功申请多项国家实用新型专利。其显著的经济效益(提升效率、降低成本)、生态效益(零农残、低能耗)与社会效益(稳定就业、助力增收),高度契合国家绿色发展与乡村振兴战略。  

“我们团队扎根‘新能源+农业’交叉领域,就是要用所学所长解决产业真问题。”团队学生负责人表示,“未来将持续优化设备智能化水平,并探索在江西乃至全国特色茶区的推广路径,让科技真正成为乡村产业振兴的‘金叶子’。

目前,该技术已在修水核心茶区开展规模化应用示范,为擦亮“宁红”金字招牌、推动赣北茶区高质量发展提供了可复制的科技兴农样板。